Gâteau au Yaourt express: INRATABLE!

Niveau: Facile

Préparation: 10 minutes

Cuisson : 30 minutes

# Recette Inratable et appréciée de tous! #

Aujourd’hui, je réussis mon Gâteau!

  • Coût: ♥
  • Description: Le gâteau au yaourt est un gâteau  facile à réaliser.
    gâteau yaourt
                    Gâteau au yaourt express 

    Il se décline en plusieurs recettes, tout en étant ludique pour les enfants, et avec des ingrédients économiques. Le secret: les Essences ! Le Gâteau Yaourt est une base que j’utilise souvent pour mes gâteaux aux saveurs antillaises (Gâteau à l’ananas, au coco, et bien d’autres…)

  • Dégustation: Idéal comme un Goûter du « Mercredi après-midi » à faire en Famille,  un Anniversaire, un pot entre Amis.

 

# Ingrédients & Ustensiles #

Pour un gâteau yaourt:

Ustensiles

  • 2 Grand bol (pour la préparation de la pâte et l’autre pour nos déchets : coquilles d’œufs,…)
  • 1 Cuillère en bois ou Fouet
  • 1 Moule Rond ( 22 cm)
  • 1 Couteau à steak (manche noire, à « grosses dents ») ou  râpe

Ingrédients

  • 1 Yaourt nature (non sucrée)
  • 2 pots de Sucre
  • 3 pots de Farine
  • 1/2 pot d’Huile
  • 3 œufs
  • 1 sachet de Levure Chimique
  • Le Plus de la  recette :
    • Arôme Amande Amère
    • Arôme Vanillé
    • Citron Vert
    • Rhum Vieux

 

# Préparation du Gâteau Yaourt #

Top, c’est parti, le chrono tourne=>

  1. Préchauffez le four à 200°C, et démarrons nos 5 minutes de préparation!
  2. Dans un grand bol, mettre le contenu d’un yaourt nature (non sucrée) et gardez le pot de yaourt pour les mesures des autres ingrédients.
  3. Ajoutez les 3 œufs et mélangez.
  4. Avec le pot de yaourt vide, versez dans la préparation l’équivalent de 2 pots de sucre, 3 pots de farine et  1 sachet de levure chimique, puis mélangez le tout énergiquement.
  5. Le plus de la recette, l’ajout de toutes les essences à la préparation, c’est maintenant :
    • 1/2 bouchon d‘arôme vanillé
    • 1/2 bouchon d’arôme amande amère
    • 1 bouchon de rhum vieux
    • Faire des zestes de citron vert (environ 1/4 de la surface du citron) à l’aide du couteau à steak, ou d’une râpe.

6.  Mélangez le tout.

7.  Enfin, ajoutez 1/2 pot d’huile et mélangez le tout délicatement. La pâte est lisse, homogène et brillante.

8. Versez la pâte à gâteau dans le moule de votre choix. Baissez la température du four à 160°C et enfournez votre préparation pendant environ 30 min.

Info pratique:  N’hésitez à :

          • Goûter la pâte à gâteau pour réajuster le goût: + de sucre + d’essence etc…
          • Vérifier la cuisson de votre gâteau une fois gonflé et doré, en y pénétrant un couteau, qui indique la bonne cuisson du gâteau lorsqu’il revient complètement propre.

Bonne Dégustation!

♥ KiKa ♥

Maintenant que la base est réussi, prenons un moment pour goûter au Gâteau à l’ananas express?

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *